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Unsere Philosophie

Elyseetörtchen
Die Feinbäckerei, wissen Sie, macht man nicht, um Leute zu ernähren, sondern um ihnen anzubieten, das Süße zu teilen.

Dies ist ein Zitat von Gaston Lenôtre, einer der weltbesten Pâtissiers und Lehrmeister von Serge Maranzana in Paris.
Seine französische Handwerkskunst fertigen wir im Elysée nach den originalen Rezepturen aus Paris. Dazu verwenden wir nur reine, gute Zutaten, Backmischungen findet man bei uns nicht. Neben der handwerklichen Herstellung ist auch die Dekoration der Backwaren filigrane Arbeit, für die geschickte Hände benötigt werden.

Pâtisserie Elysée GmbH - Logo
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